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再议溶氧管理与水产养殖的关系

  □&nbsp通威水产科技 梁泽俊

  池塘溶氧的来源与去向

  来源:A、浮游植物光合作用增氧。光合作用是池塘养殖中溶解氧的主要来源,受浮游植物种类、数量、光照强度、水温、透明度等因素的影响,有明显的日变化和水层差异,这种溶氧来源方式不稳定。

  在一般养殖池塘中,浮游植物光合作用生产的氧气占总产氧量的80%以上,高的可达90%,随着单产的增加,光合作用增氧量所占比重逐渐下降。

  空气中氧气的溶解,在没有增氧设备的鱼池内,这种增氧方式占全部氧气来源的5-8%。随水源补给,这一部分增氧一般只占全部增氧的3-5%。人工增氧,主要是增氧机的应用,特别是夜晚增氧。

  去向:A、物理作用消耗。通常是指水体中溶氧超过饱和度后向空气中逸散。我们知道,浮游植物光合作用产生的氧气是池塘中溶氧最大的补给源,特别是在晴天,池水的上层溶氧有时可达到15-18mg/l以上。

  B、水呼吸耗氧。是指水中浮游动物、浮游植物和细菌等生物的呼吸耗氧,约占70-75%。

  C、&nbsp底质耗氧。底质中无机物和有机物在分解转化过程中的化学反应耗氧,占5-10%。

  D、鱼类呼吸耗氧。一般只占10-15%,载鱼量大的可达20%。

  以上几种耗氧因子中,所占比例因计算方法和池塘条件不同,所以数据也不尽相同。

  池塘溶氧在不同水层和时间点的变化

  池塘溶解氧在不同水层变化表

  由上表可知:水面1米左右出现氧跃层,2米以下进入低氧层,3米以下开始进入鱼类的浮头浓度甚至无氧状态。表层水温越高、透明度越低越明显。

  在不使用增氧机情况下鱼池中溶氧在不同时间点的变化图

  图中上横线为溶氧值坐标,下横线为水温坐标,左竖线为水深坐标,中间波纹并有O2的为溶氧变化值,点状虚线并有T的为水温变化值,下横坐标上部的数字为测量时刻。

  从图中观察可以知道表面层溶氧在12-18时达最大值,为8mg/l左右,凌晨2-6时降低到约2mg/l,到凌晨8时,上升到3&nbspmg/l。底部1.0-1.5米的溶氧值则始终维持在1.0-2.0&nbspmg/l之间,说明底层溶氧值在没有同上层水体交换情况下始终都很低。

  一个高产池塘溶氧曲线图

  上图红线(上面一条曲线)表示中午13点时的溶氧值,蓝线(下面一条曲线)表示凌晨5时溶氧值。探测点为水面下0.2米,红线低于4mg/l的有4天,根据记录显示均是雨天和阴天;4-6mg/l有6天,主要是晴阴相间的天气,超过14mg/l的有2天,6-14mg/l的有50天,分别占总天数的百分比为6.5%、9.7%、3.2%和80.6%。

  蓝线低于2mg/l的有25天,为40.3%;2-4mg/l的为36天,58.1%;超出4mg/l只有1天,1.6%。

  根据统计可知,凌晨溶氧浓度值低于4mg/l的天数为61天,几乎整个生长旺季凌晨溶氧都处于低氧状态,这样养鱼很难有好的效益。该池塘主养鱼为鳊鱼(团头鲂),套养鱼为鲫鱼,查表得知,团头鲂对溶氧的适宜范围为5.5-8mg/l。

  对投饵区溶氧浓度值变化的认识,经过我们不断研究,对高产鱼塘的溶氧浓度值水平分布有了新的认识(单产较高时,大于800公斤/亩,随单产增加,下面情况更明显):投饵区溶氧较非投饵区低:非投饵时间,投饵区溶氧浓度值一般为非投饵区的一半或三分之一,甚至更低。

  投饵时,投饵区溶氧浓度在前15分钟快速下降,然后缓慢下降。结束时溶氧浓度值最低,可达0.4mg/l,然后缓慢上升。

  投饵时,投饵区中心及其周围区域的溶氧均会受到不同程度的影响,与投饵区中心的距离越近,受影响越大。

  当采用微孔增氧方式在投饵区增氧后,投饵时段内溶氧浓度值下降速度和幅度均有明显的减少。

  高产鱼池溶氧3大瓶颈与关键点突破办法:

  A、凌晨,最迟在3mg/l时开增氧机,突破低氧浮头关键点;

  B、白天中午底层水体的大面积增氧,突破底层增氧关键点;

  C、投饵区在投饵时增氧,突破投饵时溶氧快速大幅下降关键点。

  对叶轮式增氧、水车式增氧和微孔增氧三种增氧方式的对比研究分析,以微孔增氧和水车增氧组合为最佳。微孔增氧盤片的布局和组合增氧机的开启、闭合时间是否合理对增氧效果影响很大。

  二者必须很好结合起来才能发挥增氧系统的最大功效。

  池塘养鱼人工增氧类型及应用

  1、叶轮式

  优点:增氧速度快,搅动面积较大,提水深度可达1.5-2.0米。

  缺点:辐射状增氧,水体不能全池良好流动,噪声较大。

  2、水车式

  优点:增氧速度快,搅动面积较大,全池水单向流动,淤泥可集中于一处。很多水车可串联于一体,加大水流量和溶氧量。

  缺点:提水深度在1.0-1.2米,偏浅,噪声较大。

  3、微孔式

  优点:底部立体增氧,全池布局无死角,上、下水层溶氧几乎一样,可对重点区域如投饵区强化增氧,效率较高,节能较好。

  缺点:如增氧盘片安放于池塘底部,则养殖水体容易混浊,水体不能形成单向流动。

  增氧机的正确使用

  以应用最多的叶轮式增氧机为例,其三大功能,1、增氧;2、打破温跃层和氧跃层,实现水体上下层对流,深水层补氧;3、释放有毒有害物质,如氨氮、硫化氢、一氧化碳、二氧化碳等。通过三大作用的实现,最后实现总体改善水质,提高经济效益的目的。

  在鱼产量不到300公斤/亩时,可不用增氧机;300-1000公斤/亩时,可3-5亩鱼池安装3kw增氧机一台,或1.5kw水车式增氧机2台;亩产量超过1000公斤和老池塘淤泥较多时,可以是1亩1台甚至几台。&nbsp现在主流的增氧机几开几不开观念,是对应单产量300-1000公斤/亩这个阶段。随着养鱼新技术、新工艺、新设备的不断应用,现在已经进入高产而健康养殖阶段,最典型的莫过于调水产品的快速应用和对溶氧的在线监测及对增氧机的自动启(开)、闭(关)技术应用于池塘养殖,这些都要求对增氧机的使用有一个新认识,笔者认为高产池塘中增氧机的正确使用标准是:以水中溶氧值为启、闭阀值(溶氧浓度降到一定值如3或4mg/l时开机和升高到一定值如5或6mg/l时关机),再加上一个高溶氧值(如10mg/l)时开启的阀值,即通常所说的晴天中午开机,用于深水层补氧和释放有毒有害物质。

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